自制草莓果醬的做法怎麼做

材料 草莓300g 白砂糖150g 檸檬半顆 做法

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   玻璃瓶熱水煮過烘乾，備用。草莓用調理機打成泥狀（程度隨個人喜好）

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   草莓泥、半顆檸檬汁、砂糖全部進鍋裡拌勻，中小火煮滾後，轉小火（邊煮邊攪拌）

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   煮至剛劃開時看的到鍋底後，裝瓶加蓋鎖緊

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   取另一鍋，水燒開後將果醬瓶倒置於水中煮約1分鐘（殺菌），再取出倒置放涼再放入冰箱冷藏即可