鮑魚菇炒絲瓜的做法怎麼做

簡介 菇類先炒至出水，在放絲瓜去炒 ，這樣炒出的絲瓜是外脆半軟帶甜味。 材料 絲瓜一條 紅蘿卜少許 鮑魚菇兩朵 做法

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   紅蘿卜和鮑魚菇切絲備用。絲瓜切兩半再切厚片備用。

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   少許油下鍋中小火放紅蘿卜先炒 一會，再放鮑魚菇炒出香味和出水，續放絲瓜炒一會加鹽即可。