海鹽焗半翅的做法怎麼做

簡介 跟美味情緣學的鹽焗菜式，她做的比較高級，鹽焗乳鴿。我用個最普通的雞翅代替，吃的就是個風味。一定要試試看，原來鹽焗是這個味道~廣州菜市場裡的雜貨鋪大多能買到這樣的海鹽，1元1包。沒有的話就用普通鹽代替吧。半翅是我自己做菜的習慣，經常時間不夠，又怕整個雞翅不夠入味，就會索性分成半翅，這樣一定夠味的說。這才沒有油煙，不會做飯也能操作，很簡單，很風味。 材料

雞翅，生抽，糖，胡椒粉，五香粉少許

做法

1.雞翅切一半，用生抽，老抽（2：1），糖，胡椒粉，五香粉少許醃制1個小時

2.然後用烘焙紙包上

3.粗鹽用幹鍋炒熱

4.找一個夠大的容器

5.上下用鹽把雞翅包起來

6.烤箱200°烤30分鐘