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幹貝杏鮑菇玉米濃湯的做法怎麼做
時間:2019-06-19 08:53:24 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 有幹貝的鮮味加上杏鮑菇丁的口感,料多味美的濃湯,在傢也可以做出健康又美味的湯品哦! 材料 小幹貝20g 杏鮑菇1根 玉米醬罐頭1罐 雞蛋2顆 青蔥1支 鹽適量 香油少許 胡椒粉少許 太白粉2匙 做法
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幹貝洗凈對切小塊狀,杏鮑菇切丁,青蔥切末備用。
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煮一滾水分別將幹貝及杏鮑菇丁稍微汆燙一下撈起瀝幹。
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準備一個湯鍋,加入7分滿的冷開水,把玉米醬罐頭及杏鮑菇丁加入,以中火煮約15分鐘。
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將幹貝放入,煮至大滾。
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用太白粉水勾芡,以適量的鹽及胡椒粉調味,關火後分別淋入蛋白及蛋黃。
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盛入湯碗內,撒上蔥花及香油,料多味美的幹貝杏鮑菇玉米濃湯就完成瞭哦!
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