雪菜肉絲面的做法怎麼做

簡介 雪菜肉絲面 材料 面條200g 雪菜80g 肉絲80g 蔥5g 薑5g 蒜5g 清雞湯500ml 鹽1茶匙 胡椒粉1/2茶匙 橄欖油1茶匙 料酒1湯匙 做法

1. 
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   雪菜用水洗凈，切成末

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   雪菜用水洗凈，切成末

3. 
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   薑、蒜、蔥切碎

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   薑、蒜、蔥切碎

5. 
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   把肉絲用鹽、料酒醃10分鐘

6. 
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   鍋中放入足量油，油熱後放入醃好的肉絲，過油後撈出

7. 
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   鍋放底油，放入薑蒜炒香，然後放入雪菜，肉絲，一起炒，加入胡椒粉、雞湯，炒熟盛出

8. 
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   將面條在鍋中煮熟撈出

9. 
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   鍋放底油，放入薑蒜炒香，然後放入雪菜，肉絲，一起炒，加入胡椒粉、雞湯，炒熟盛出將面條在鍋中煮熟撈出將炒好的雪菜肉絲放在面條上，加少許胡椒粉即可。