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紅酒菜花的做法怎麼做

時間:2019-06-18 20:24:38 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

主料:紅酒20g,菜花150g,松子10g,口蘑2g,圓蔥碎5g,西芹碎5g,奶油10g

調料:番茄沙司15g,鹽2g,胡椒粉0.4g

做法

1、煎盤中加入奶油,下圓蔥碎、西芹碎炒出香味;

2、再加入菜花、紅酒、松子、口蘑、番茄沙司、鹽、胡椒粉等調味,燒開後小火至成熟即可裝盤。

小訣竅

菜花要先用沸水焯熟透。

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