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紅酒菜花的做法怎麼做
時間:2019-06-18 20:24:38 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
主料:紅酒20g,菜花150g,松子10g,口蘑2g,圓蔥碎5g,西芹碎5g,奶油10g
調料:番茄沙司15g,鹽2g,胡椒粉0.4g
做法1、煎盤中加入奶油,下圓蔥碎、西芹碎炒出香味;
2、再加入菜花、紅酒、松子、口蘑、番茄沙司、鹽、胡椒粉等調味,燒開後小火至成熟即可裝盤。
小訣竅菜花要先用沸水焯熟透。
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