起司蛋吐司的做法怎麼做

簡介 可以當小點心或早餐吃，泡杯熱飲更是絕配 材料

蛋 1顆,厚片吐司 1片,起司 1片,油或奶油 少許

做法

1、先切吐司邊（先別急著將吐司邊丟掉），然後將白色吐司的部分切成一塊一塊正方體

2、打一顆蛋進碗裡攪拌，將小正方體吐司丟進去碗裡，讓吐司沾滿蛋液（浸泡5-10秒鐘更入味）

3、拿出平底鍋轉小火，倒一些平常煎菜的油或者奶油（無鹽奶油也行），香煎正方體吐司跟吐司邊，正方體吐司每面都要煎到，吐司邊雙面煎的脆脆的（別太軟）

4、吐司快煎完成時，將碗裡剩下的蛋液倒進平底鍋裡香煎，翻面時將起司放在上面融化，關火讓蛋自己熟

5、先將吐司擺在盤子，起司蛋擺在吐司上可以讓起司流到吐司上