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草莓巧克力(脆皮)的做法怎麼做
時間:2019-06-18 20:18:39 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 法式高級甜點在傢輕松享用, 當做姐妹淘下午茶的甜點, 生日派對的小點心....或情人節禮物都很棒~ 材料 草莓12顆 烘焙用巧克力豆1碗 烘焙裝飾用彩豆少許 做法
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挑選漂亮大顆的新鮮草莓, 仔細清洗幹凈之後用廚房紙巾將水份完全擦幹備用~
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烘焙用巧克力豆裝入可微波的容器, 用微波將巧克力加熱隔化. (每加熱30秒拿出來攪拌一下, 直到巧克力完全隔化; 如圖示)或者巧克力也可以使用隔水加熱的方式融化
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將草莓放入融化好的巧克力醬當中裹勻, 再放到烘焙紙上~ 如圖示
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趁巧克力還沒有幹之前, 灑上少許烘焙用彩豆裝飾; 再放進冰箱讓巧克力完全冷卻成脆皮就完成囉~
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