我也做瞭～媽咪的聰明料理術雞肉南瓜炊飯的做法怎麼做

簡介 炊飯是媽媽想偷懶時可以快速上桌的營養料理 這篇食譜是為瞭謝謝大傢對Q媽、歐巴桑、蘿瑞娜還有ㄚ曼達的支持，而特別舉辦的料理試做接力賽。 隻要大傢在10/28~11/3於食譜下方上傳 【我也做瞭】 就有機會得到許多廠商熱情贊助的商品喔。 歡迎大傢踴躍試做把獎品帶回傢。 活動訊息請參考: https://www.facebook.com/events/1406850486211225/ 材料 白米2杯 雞胸肉切塊一塊 鮮香菇10朵 帶皮南瓜切塊150g 洋蔥切丁1/3顆 薑片5片 西洋芹刨絲切丁2支 冷開水3杯 香菜或蔥適量 香油1大匙 醬油2大匙 麻油1大匙 味林1大匙 鮮味抄手1小匙 胡椒粉適量 做法

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   熱鍋，爆香洋蔥及薑末、接著放入雞胸肉拌炒至肉色變白

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   接著放入菇類及南瓜丁。拌炒均勻後加入調味料

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   最後加入白米拌炒均勻後，放入大同電鍋的內鍋中，加入冷開水，外鍋放一杯水，按下電源，待電源跳起後灑上蔥花或香菜拌勻即可享用

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   [媽咪聰明料理術] ㄚ曼達、Q媽、Lorina、歐巴桑合著

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   有書的朋友可參考歐巴桑篇p62-63頁。這周由蘿小姐試做歐巴桑姐姐的親子好料理，大傢一定要試試看這到簡單又營養的雞肉南瓜炊飯唷！