bedread歡迎您
BedRead>美食>豆豉苦瓜的做法怎麼做

豆豉苦瓜的做法怎麼做

時間:2019-06-18 17:17:15 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

材料:苦瓜500克,紅辣椒10克,薑片10克,蒜片10克

調料:醬油1大匙,糖1茶匙,水50CC,香油1大匙

做法

1、苦瓜縱刨四塊,挖去籽,再片掉內部白色部分,片斜片。用鹽醃半小時去苦水,洗幹凈,再冷水浸泡備用。

2、油鍋下蒜片及豆豉爆香,下苦瓜片及紅椒片,顛炒片刻。

3、下調料,大火快炒兩分鐘,淋香油出鍋。

閱讀全文
熱點文章更多>>