鳳梨炒木耳的做法怎麼做

簡介 酸甜糖醋醬汁制作方式請參閱本站食譜-酸甜糖醋醬 材料

鳳梨1/4粒，木耳50公克，豬肺100公克，辣椒1/2條，薑25公克，酸糖醋汁1杯

做法

1.鳳梨去皮後切小塊；木耳洗凈切小塊；豬肺洗凈切小塊，備用。

2.辣椒洗凈並去籽切小斜段；薑去皮切菱形狀，備用。

3.起一鍋，加入一大匙油燒熱，放入作法2的辣椒段爆香再放入作法1的材料略拌炒。

4.再於作法3中倒入酸甜糖醋汁一同拌炒至入味即可盛盤。