暖暖日式幹咖哩的做法怎麼做

簡介 在咖哩中加入些許薑末,增添少許辛辣確又溫和的味道,暖心又暖胃~ 濃鬱的口感搭配白飯非常的適合!!! 歡迎來逛逛~ https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel 材料 豬絞肉600g 馬鈴薯半顆 番茄1顆 紅蘿卜一小塊 毛豆少量 蒜頭3~4瓣 生薑1小塊 咖哩粉1大匙 伍斯特辣醬油少許 砂糖少許 白飯5碗 做法

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   先將馬鈴薯切小塊,番茄、紅蘿卜、薑、蒜分別磨成泥備用~(若不方便磨泥切細末也可以)

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   鍋中加入些許橄欖油,炒香薑末及蒜末,然後加入豬絞肉炒至變色

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   加入咖哩粉炒香

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   依序加入紅蘿卜、馬鈴薯、及番茄泥拌炒,再加入少量伍斯特辣醬油、砂糖及適量清水煨煮....等水份快收幹時加入毛豆即可~