山藥當歸雞湯的做法怎麼做

簡介 鏘鏘鏘鏘～ 寒冷冬天非常適合當歸這樣的藥膳食補 雞肉可以換排骨（不過因為我隻用雞肉..） btw，一鍋煮起來大概200元 山藥TMD真不是便宜的食材... 材料

山藥($100) 半斤,雞胸肉($60) 1斤,蘿卜($20) 紅白K各1,枸杞($5) 適量,當歸($10) 約$10即可,鹽 適量,雞粉 適量,米酒 適量

做法

1、紅白蘿卜去皮切中塊，入電鍋外鍋1/3杯水蒸(待會烹煮才不會太硬)；山藥去皮切中塊

2、雞肉滾水川燙去血水，備用

3、另一鍋水約2000cc放入當歸，煮滾

4、除枸杞外，其他食材都放入鍋中，放入電鍋外鍋半杯水燉煮

5、最後再加入調味料和枸杞即可（枸杞也可泡米酒再入鍋，增加提味）