白木耳排骨湯的做法怎麼做

簡介 不喜歡白木耳煮成甜湯的朋友.可以試試這個煮法 因為我個人就是不愛吃甜湯的人(哈哈....) 像這樣的煮法我非常喜歡.而且簡單 有興趣的朋友可以試試看這清爽.不油膩的口味~ 材料 白木耳2大朵 帶肉排骨1隻 白蘿卜(細長型)2條 芹菜2隻 雞粉(_亦可不加)適量 鹽巴適量 做法

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   1-幹燥白木耳泡水後.撕成適當大小備用2-排骨川燙去血水備用3-白蘿卜去皮洗凈切塊備用

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   三種食材一起放入約10人份的大湯鍋中(因為這是需要時間燉煮的湯..所以建議鍋子可用大一點的.避免湯太少)加水蓋過食材.待滾改小火讓她們一起翻滾個3小時吧!(這時間差不多該爛的都爛瞭.除非您認為還不夠軟爛.就再增加燉煮的時間!)

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   去掉葉子洗凈切末.3小時之後關火.加適量鹽巴及雞粉調味成自己合適的口味再加入芹菜末.即可上桌享用!