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明太子海鮮白醬義大利斜管面的做法怎麼做
時間:2019-06-18 15:00:26 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 玉米濃湯塊&粉可以用來制作義大利面白醬 隻需要用蒜頭、洋蔥以奶油+橄欖油爆香,之後加入紅蘿卜炒出胡蘿卜素的紅顏色,再加入水、鮮奶、蝦仁,然後加入濃湯塊,煮5分鐘。最後放到烤箱鋪上明太子跟起司焗烤,完成後灑上海苔絲,即可。 材料 蒜頭3顆 洋蔥半個 紅蘿卜半個 蝦仁5-6隻 明太子酌量 海苔絲酌量 起司絲適量 鮮奶200CC 水200CC 濃湯塊或粉半盒 做法
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起一鍋水,加入鹽巴,準備煮面,一邊制作白醬
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將蒜頭跟洋蔥以橄欖油爆香
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紅蘿卜切小丁
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放入紅蘿卜丁炒出色澤
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再加入奶油續炒
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把材料全部拌炒
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加入200CC水,把材料煮軟,加入玉米濃湯塊或粉
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這時候面也煮得差不多,可以先撈起來放涼
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加入蝦仁數尾(去頭較方便食用)
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加入鮮奶煮3-5分鐘
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加入煮好的面拌炒,再灑上明太子跟海苔絲,就可以上桌。
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如果想吃口味更重的焗烤,隻要灑上起司放入烤箱烤10分鐘就可以囉!
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