水200毫升,糖100克,糯米粉150克,蓮蓉200克,奶油30克
1.水200ML加上糖100克一起煮到糖溶化後加入糯米粉150克(用微波爐轉三分鐘放涼),蓮蓉200克.奶油30克.
2.和成團.分成小塊做成南瓜狀.上開水鍋中蒸15分鐘.
這個水量有點問題.具體是多還是少我不太記得瞭.做瞭好久的點心.自己在和面的時候要學會變通.