奶香蜜豆包的做法怎麼做

材料

高粉230g，奶粉15g，牛奶130ml，全蛋液25g，砂糖25g，酵母2.5g，鹽1g，黃油25g，餡料：蜜豆100g

做法

1】後油法揉至擴展階段

2】面團發至兩倍大小

3】排氣，分割成均勻的6份，滾圓，蓋保鮮膜松弛15分鐘

4】搟開包入約15g的蜜豆

5】包好的面團放入模具，

6】烤箱預熱180度，二次發酵至兩倍大小，刷蛋液，表面撒上芝麻

7】180度中層18分鐘