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栗子南瓜悶飯的做法怎麼做

時間:2019-06-18 12:45:56 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 栗子南瓜口感松軟比較沒水份煮過不易出水,很適合來做這道南瓜悶飯 材料 栗子南瓜半顆 2杯 蝦米適量 香菇適量 蒜頭適量 鹽巴適量 適量 做法
    • step1
    1

    鍋中加入兩大匙油小火爆香蝦米、香菇絲、蒜頭

    • step2
    2

    再加入兩杯洗好的米要不停的翻炒,炒到米粒會跳(如太幹加一大匙油)

    • step3
    3

    接著加入切片的南瓜半顆不停的翻炒一下

    • step4
    4

    倒入泡香菇的水讓米粒充分吸飽水份加點鹽先調味好,再加水蓋過食材

    • step5
    5

    蓋上鍋蓋小火悶煮約15~20分鐘(中間不用去翻動它),至水份收幹會有點鍋巴是正常的

    • step6
    6

    起鍋前加點百搭的蔥花,美味上桌嘍~~~

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