巧克力起司鮮奶饅頭的做法怎麼做

簡介 傢有面包機的朋友們吃膩吐司面包瞭嗎? 快來試看最受小朋友歡迎的巧克力超司鮮奶饅頭哦! 材料

中筋面粉 200g,低筋面粉 100g,奶粉 1大匙,糖 3大匙,鹽1 1小匙,無鹽奶油 30g,鮮奶 190cc,巧克力粉 30g,酵母粉 1小匙,起司絲 適量,料理紙 適量

做法

1、將全部材料(除瞭起司絲以外)放置到面包機裡選取面團!(全程約1小時)

2、將面包機做好的面團分切6-8等份後搟平為長方型後在中間撒入起司絲後卷成一卷放在料理紙上放到蒸籠或蒸鍋裡!

3、放到蒸鍋內20分鐘左右進行第2次發酵!

4、小火蒸20分鐘左右即可!