炒金瓜米粉的做法怎麼做

材料 米粉一包 南瓜半顆 洋蔥半顆 青蔥5支 五花肉絲適量 蝦米適量 香菇適量 木耳2片 紅蘿卜適量 醬油適量 白胡椒粉少許 黑醋少許 高麗菜適量 薑絲少許 香油少許 做法

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   五花肉絲先用醬油、香油、白胡椒粉先醃下鍋炒香再放洋蔥跟蔥段爆香

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   再下香菇絲、蝦米碎、紅蘿卜絲、木耳絲、高麗菜片、南瓜條拌炒，加水燜煮，滾瞭再下米粉，鍋邊嗆些醬油拌炒

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   米粉翻炒後再放一些金瓜絲拌炒最後起鍋前加鍋邊醋嗆香、下青蔥、撒上白胡椒粉即可起鍋