bedread歡迎您
白酒海鮮佐茄汁天使細面【白酒微醺時光】的做法怎麼做
時間:2019-06-18 12:41:06 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 西餐其實一點都不難,選用好的食材,簡單的調味!配上一杯白酒就是美味優雅的一餐! 材料 天使細面半包 小卷3隻 鮭魚1片 花耶菜一朵 玉米筍10隻 荷蘭豆1把 番茄糊1大匙 蛤蠣1把 玉泉白酒3~4匙 海鹽適量 胡椒粉適量 做法
-
食材準備天使細面,下鍋煮熟,滾水內要放一匙鹽幫助面條入味!
-
鮭魚切塊,煎到金黃色後,再進行調味,少許海鹽,胡椒,並用白酒嗆過!這樣魚肉滋味會更甜更多汁~
-
小卷也煎到金黃上色,再進行調味,少許海鹽,胡椒,並用白酒嗆過!
-
蔬菜放入滾水中川燙(水裡可以放一匙鹽一匙油,保持蔬菜的美麗原色)燙好的蔬菜放入冰塊水中冰鎮備用
-
鍋中放入一匙橄欖油,蒜片爆香
-
蒜片金黃後,加入番茄糊,炒出香氣
-
加入海鮮料拌炒,加入調味料,鹽,胡椒,白酒煮一下,讓醬汁收到有點稠度即可
-
放入天使細面拌炒均勻,不宜過久,不然面的口感會不佳喔!
-
完成後上桌!配上白酒,優雅一餐完成
閱讀全文
上壹篇:臘味煲仔飯的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章