【中秋烤肉醬】蒜味烤肉醬的做法怎麼做

簡介 這是需要花點時間和耐心的醬汁，慢慢的熬出蒜頭的香濃味~好吃的東西還是需要一點時間，炸的金黃的蒜頭敖久一點在醬汁裡會軟軟的，淡淡的五香和蒜頭味，醃在肉裡吃起來有熟悉的味道。 材料 蒜頭12顆 油2大匙 酒1大匙 水3又1/2杯 冰糖或麥芽糖2大匙 五香粉少許 胡椒粉1/4小匙 蠔油2大匙 醬油2大匙 做法

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   鍋中放入2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。 另外準備一個鍋子，將所有調味料放入鍋中煮開，再加進炸好的蒜頭熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬

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   烤肉時就可以拿來使用囉 :)