糯米釀薑米雞的做法怎麼做

材料 調味料 做法

1. 
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   在小碗中將調味料和5g薑米（除瞭九層塔）混合

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   均勻塗遍春雞全身

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   高火燒熱油鑊，加入5g薑米，臘肉，臘腸，香菇和蝦米爆香，起鍋

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   將炒好的臘肉等混合物同糯米飯混合均勻

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   填入雞身中

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   最後用牙簽封口

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   在烤盤上蓋上一層錫箔

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   放入預熱至200度的烤箱中烤40分鐘，取出自然冷卻

9. 
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   燒熱一鍋油，放入九層塔炸至變脆，取出

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    放在春雞旁邊作為伴碟，即成

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    糯米釀薑米雞