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酥脆黃油雞的做法怎麼做

時間:2019-06-18 10:26:38 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這道菜的秘密是用瞭速煮土豆泥來做雞肉的脆皮。 材料

幹的土豆片30克,搓碎的意大利幹酪35克,大蒜鹽6克,雞肉1.6千克,去皮,切成塊,黃油75克,化開

做法

1.將烤箱預熱好190度。在33*23厘米大的烤盤上刷上油或鋪上錫紙。

2.將土豆片,意大利幹酪和大蒜鹽在一個中碗裡混合起來,攪拌均勻。

3.將雞肉蘸到化開的黃油或人造黃油裡。然後在塗上土豆混合物,放到準備好的烤盤裡。

4.烤45-60分鐘或直到雞肉變嫩,顏色變金黃為止。

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