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美白菇炒番茄的做法怎麼做
時間:2019-06-18 09:39:50 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 除瞭松坂肉也可以用其他部位豬肉,但是除瞭松坂肉外,其他部位的豬肉切好都要拌入太白粉醃過,炒好才不會幹澀。 材料
美白菇1包,番茄1個,松坂肉1片,蔥2支,酒1大匙,醬油1大匙,鹽1/2茶匙,糖1茶匙,太白粉水1大匙
做法1、松坂肉先用開水煮5分鐘,然後撈出切片。
2、美白菇切除根部,洗凈。
3、番茄洗凈切片,蔥洗凈切小段。
4、用大匙油,先炒香蔥白,再放入美白菇和番茄同炒。
5、然後放入松坂肉和所有調味料炒勻。
6、最後灑下蔥綠炒勻即盛出。
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