藍莓起司蛋糕冰淇淋 Blueberry Cheesecake Ice cream的做法怎麼做

簡介 藍莓起司蛋糕冰淇淋 Blueberry Cheesecake Ice cream 酸甜的藍莓與起司蛋糕, 口感濃密軟綿, 輕挑你的味蕾... nom nom... 材料 蛋黃三顆 糖190g 鮮奶油350g 牛奶200g 冷凍藍莓350g 奶油起司125g 做法

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   用果汁機打碎冷凍藍莓粒, 備用

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   把糖與蛋黃一起打發

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   把鮮奶油與牛奶一起加熱後加到蛋黃裡

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   過篩

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   加入打碎的藍莓, 再用手持攪拌機打碎一次

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   混合均勻後加入奶油起司, 再用手持攪拌機打碎一次

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   冷藏過夜後倒入冰淇淋機轉轉轉~~

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   拿出來放到盒子裡 冷凍後即可食用~~