越式牛肉湯的做法怎麼做

簡介 想要投資一款香料，小茴香非常值得投資，可中可西，鹵中式的肉類或燉湯，都派得上用場。 材料 牛肋條450g 洋蔥1粒 白蘿卜1根 香料:八角1粒 香料:小茴香1大匙 調料:米酒2大匙 調料:糖1小匙 調料:鹽適量 做法

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   水滾川燙牛肋條去血水，待涼切小塊備用

2. 
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   洋蔥切碎；薑切片、蘿卜去皮切塊；小火先炒洋蔥至焦黃

3. 
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   將香料放入裝茶球網︰八角+小茴香

4. 
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   加半鍋水、米酒、糖、香料包，大火燒滾

5. 
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   放入牛肉塊改小火燉30分鐘

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   放入白蘿卜再煮20分鐘，加鹽調味

7. 
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   放幾葉九層塔煮滾，準備適量九層塔隨個人喜好添加。

8. 
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   上桌