雙重蔥油醬的做法怎麼做

簡介 用瞭蔥和幹蔥頭，經油爆香後，味道香濃帶點辛辣味，隻要加入一小匙的蔥油醬，在平凡的食材都會能變成五星級的美食！ 材料 幹蔥頭6個 蔥50克 甜豉油80克 油80毫升 鹽1茶匙 做法

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   將幹蔥頭去皮後切片

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   將蔥洗凈後瀝幹，切段

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   用中火燒熱鍋，加入油，將幹蔥頭炒至金黃香脆

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   放在廚房紙上吸去多餘油份，備用

5. 
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   用同一個鍋，加入蔥段煮10分鐘或至顏色變深但不要燒焦

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   加入甜豉油及鹽，拌勻再煮5分鐘

7. 
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   熄火，加入幹蔥酥

8. 
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   拌勻即成