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蛤蜊炒絲瓜的做法怎麼做

時間:2019-06-17 19:38:22 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

絲瓜1條,蛤蜊180公克,薑絲少許,沙拉油1小匙,鹽1/2小匙,雞粉1小匙,米酒1小匙,高湯200㏄

做法

1.絲瓜去皮切滾刀塊備用。

2.取鍋倒入沙拉油加熱,爆香薑絲,放入作法1的絲瓜塊和調味料,煮至絲瓜塊變軟,最後再放入蛤蜊,煮至蛤蜊開口即可。

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