糖三角的做法怎麼做

材料

食材：面粉適量，雞蛋1個

輔料：酵母適量，牛奶或水適量，食用油1勺，綿白糖適量

做法

1、牛奶或者水加熱成溫水狀，打入雞蛋，加入食用油、酵母攪散後加入面粉揉成光滑的面團。

2、團醒發後，再次揉搓排除空氣，取一塊面團搟成厚薄均勻地圓面皮。

3、挖一勺白糖放到面皮上。

4、將面團捏出一個角。

5、經剩餘的面皮一分為二，與上面捏出的那個角從中間開始捏在一起。

6、將剩餘的兩個邊角的面皮捏合在一起就成糖三角瞭。

7、再次醒發後，上鍋蒸熟即可。

小訣竅

一定要將糖三角的三個邊邊捏得大一點兒，要不很容易在醒發的時候張開哦！