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糖三角的做法怎麼做
時間:2019-06-17 19:37:23 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
食材:面粉適量,雞蛋1個
輔料:酵母適量,牛奶或水適量,食用油1勺,綿白糖適量
做法1、牛奶或者水加熱成溫水狀,打入雞蛋,加入食用油、酵母攪散後加入面粉揉成光滑的面團。
2、團醒發後,再次揉搓排除空氣,取一塊面團搟成厚薄均勻地圓面皮。
3、挖一勺白糖放到面皮上。
4、將面團捏出一個角。
5、經剩餘的面皮一分為二,與上面捏出的那個角從中間開始捏在一起。
6、將剩餘的兩個邊角的面皮捏合在一起就成糖三角瞭。
7、再次醒發後,上鍋蒸熟即可。
小訣竅一定要將糖三角的三個邊邊捏得大一點兒,要不很容易在醒發的時候張開哦!
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