上湯年糕的做法怎麼做

簡介 年糕是東亞過年的一種傳統食品，中文裡年糕與「年高」諧音，有年年高的意思，象征收入、職位或小孩子都一年比一年高。年糕早期是在年夜用來祭神及供奉祖先，其後漸漸成為一種春節食品。 材料 醃制豬肉 做法

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   豬肉醃制15分鐘

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   放入碎豬肉

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   放入年糕

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   加蓋中火燜煮10分鐘

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   加入白菜

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   撒上適量蔥花即成

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   上湯年糕