荷葉綠豆冰粥的做法怎麼做

材料

荷葉若幹，綠豆2把，粳米250克，冰糖若幹

做法

1.荷葉洗凈，放到開水裡煮20分鐘。煮好後，過濾汁液，去除荷葉。

2.高壓鍋中入洗幹凈的粳米和綠豆，加入熬好的荷葉汁，蓋蓋壓閥開煮。大火噴氣後，轉小火熬煮20分鐘關火。

3.開蓋後加入冰糖，至冰糖充分融化。

4.粥涼後，放入到冰箱裡冷藏15分鐘，即可使用。

小訣竅

沒有新鮮荷葉的，如果用幹荷葉，要用小紗佈袋子裝好，以免碎渣太多。