韓式正宗部隊鍋的做法怎麼做

材料 洋蔥半顆 小熱狗4根 韓式年糕一小把 韓式泡菜一大把 火腿4塊 蒜頭4個 蔥段一把 青菜一把 嫩豆腐半盒 金針菇一把 其他菇類一把 蛋一顆 起司片二片 泡面一包 做法

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   食材都在傢xx大賣場買的看到這個韓國直輸入好像很厲害就優先帶瞭

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   無防腐加上純米 好像很厲害一樣帶瞭

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   厚切火腿自己決定厚度 自己切

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   其他就如步驟寫的食材都裝入小碗裡也比較好下料

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   下一點油 先將洋蔥整碗下去炒軟 要用「小火」慢慢把味道逼出！然後再下蔥段（白）及蒜頭把味道炒出來！再抓一大把泡菜拿出來炒（重要的湯頭底啊）然後要讓年糕入味同時一起下去炒如果想吃炒年糕的炒久瞭年糕入味瞭就可起鍋瞭這邊我都采用中小火炒久入味法

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   這邊我加瞭煮好的熱水下去（因為可加速食材熟成時間）然後開始擺料 擺一圈最後中間放面（吃重口的可以下泡面湯包）我是有下一些 下去然後開始中火滾它

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   是不是比外面的部隊更龐大？畢竟是自己訓練的部隊！

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   快好的時候 中間下顆蛋在中間是個人的小小巧思

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   然後再放上二片起司片。如此一來當你吃面時，蛋黃及融化的起司交織出來的口感，我稱之為韓式三重奏：第一重半熟的蛋香，第二重融化的起司，第三重吸滿湯汁的面條的口感，絕對可謂史上最強部隊！

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    食材準備比較花時間 但煮的部分倒是很簡單 大傢一塊來創造屬於自己的部隊鍋吧