bedread歡迎您
泰式酸辣海鮮濃湯的做法怎麼做
時間:2019-06-17 17:19:39 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 到泰式料理餐廳必點的一道香鬱的海鮮濃湯。 材料
泰式酸辣清湯香料包 1包,椰奶 一罐,泰式酸辣湯醬 適量,蛤蠣 一斤,蝦子或蝦仁 三百克,草菇或秀珍菇 適量,花枝 一條,生幹貝 一小包,大辣椒 三條,牛番茄 三顆,洋蔥 半顆,香菜或九層塔 適量,檸檬汁 適量
做法1、泰式酸辣高湯制作:將香料包入鍋先滾到香氣出來,加入牛番茄切塊,洋蔥切絲,大辣椒切末、蝦子頭,椰奶一起入鍋滾10到15分鐘。高湯制作可用雞高湯和加入筍片會更加美味。
2、加入蛤蠣煮到開口笑後,再將花枝切塊、生幹貝、蝦子肉(或蝦仁)和草菇入鍋至煮熟後熄火,最後加入香菜或九層塔燜一下。
3、最後加入適量的檸檬汁,即可食用。
閱讀全文
熱點文章更多>>
最新文章
-
1
熱門文章