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煎雞排的做法怎麼做
時間:2019-06-17 17:14:11 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
主料:雞胸肉
輔料:鹽、橄欖油、黑胡椒粉
做法1、將雞胸肉切片,清洗幹凈,在肉排上輕輕的切出小口,這樣入味。
2、將鹽抹在肉排上,一定要抹均勻。
3、把橄欖油倒入鍋中,加熱至冒煙,放入肉排開始煎。
4、起鍋後,撒上少許黑胡椒粉即可。
小訣竅在煎的過程中火候要自己把握,每個人口味不一樣。(一般7分熟)
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