抹茶小酥餅的做法怎麼做

簡介 餅幹面團做好之後, 用可愛的餅幹壓模塑形, 再送入烤箱, 就完成美味的手工餅幹囉!! 也很適合跟傢裡的小朋友一起做喔~~ 材料 室溫奶油75g 糖粉35g 蛋黃1個 低筋面粉120g 抹茶粉5g 做法

1. 
   1

   奶油放室溫軟化, 與糖粉攪拌均勻後, 加入蛋黃拌勻

2. 
   2

   再篩入低粉/抹茶粉** 抹茶粉也可以用巧克力粉, 草莓粉, 起司粉代替做成不同口味的小酥餅

3. 
   3

   徹底的將所有材料拌勻成餅幹面團

4. 
   4

   餅幹面團放冷藏1小時候, 即可取出桿成0.5公分的厚片,

5. 
   5

   用餅幹模壓出圖案. ** 預防沾黏, 可在模型上先沾上少許的面粉

6. 
   6

   用350度F/ 170度C 烤6-7分鐘, 或至餅幹烤熟即完成