洋蔥炒肉的做法怎麼做

簡介 裕濱純糧年豬肉，純糧食喂養一年後出欄，每天聽音樂洗澡，帶你找到三十年前豬肉的味道 購買鏈接：https://yubin.tmall.com/?spm=687.8433302.40002.1.4olRkn 材料

裕濱裡脊肉500g、洋蔥半個、鹽1茶匙、醬油3茶匙、白砂糖小半茶匙、米酒1茶匙、生粉1茶匙、蒜頭2顆、青辣椒半個

做法

1.洋蔥剝皮洗凈切好，切蒜備用；

2.肉切片，倒入調好的水淀粉，蒜泥，適量的醬油、酒、醋、雞精和鹽攪拌均勻；

3.起鍋燒油，倒入肉片快炒，一熟就起鍋；

4.起鍋燒油，倒洋蔥翻炒一分鐘，加少量水繼續翻炒；

5.快要收汁前加適量鹽  翻炒三十秒；

6.倒入炒好的肉片  翻炒半分鐘起鍋。