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蜜香核桃佈朗尼的做法怎麼做
時間:2019-06-17 15:45:40 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 隻溶你口不溶你手!品嘗淡淡蜂蜜香及堅果口感,甜而不膩外酥內軟的簡單享受! 材料
中筋面粉 70克,奶油 120克,黑糖 50克,砂糖 150克,烹飪用巧克力 240克,蜂蜜 2湯匙,雞蛋 3顆,核桃 100克
做法1、將巧克力與奶油放在瓷碗中,低溫隔水加熱溶化拌勻;
2、將均勻混和的巧克力及奶油倒入容量較大的容器中,拌入黑糖、砂糖及蜂蜜,攪拌至顆粒不明顯。
3、每次一顆加入蛋,拌勻;
4、逐次加入面粉,拌勻;
5、核桃敲碎後拌入;
6、烤箱預熱到180度,烤盤鋪上烘焙紙避免沾黏,將佈朗尼醬料倒進烤盤(建議使用25*25公分厚度較適中);
7、以180度烤約30分鐘後,在中間插入筷子確認濕度適中即可取出放涼準備享用。
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