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泰式土魠魚沙拉的做法怎麼做
時間:2019-06-17 14:57:11 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 土魠魚切塊炸好,除瞭可以煮羹湯,其實還有變化喔!ㄚ曼達好喜歡泰式甜辣醬,然後搭配上洋蔥與紅黃椒,就完成一到泰式沙拉!我好喜歡吃,可以一個人吃掉一整盤喔! 喜歡和風醬或是柚香和風醬的人,也可以換成這兩種醬汁喔! 材料 土魠魚切片1塊 洋蔥1/2個 紅黃椒1/2個 香菜適量 泰式甜辣醬3大匙 地瓜粉適量 做法
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有豐富的膠質,土魠魚含有優質的Omega-3不飽和脂肪酸、是營養又美味的食材喔!
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洋蔥切絲備用
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土魠魚去骨切塊後,直接沾地瓜粉下油鍋炸(有氣炸鍋的朋友,可以噴點油,讓地瓜粉反潮後,120度5分160度5分)
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炸好的土魠魚塊與所有的青菜放入鍋中,倒入泰式甜辣醬後拌勻
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擺盤後就是一盤漂亮的泰式沙拉
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