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細葉碎米薺雞蛋飯的做法怎麼做

時間:2019-06-17 12:46:44 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 阿美族的ina說:現在的野菜有原住民的哇沙米喔!原住民的哇沙米?怎麼看起來長得像香菜! 原來它叫「細葉碎米薺」。好奇嚼一嚼,清涼卻不嗆辣的香氣充滿鼻腔,好舒服的味道,明天早餐就吃這個~裝碗飯、煮顆蛋,五分鐘隨興完成,香Q米飯裹上滑嫩蛋液和切碎的細葉碎米薺,淡淡芥茉香咀嚼後帶點芝麻香氣,太幸福瞭!甘美混合辛香,嘴角不禁揚起微笑,這就是世界末日的味道。 材料 白飯1碗 細葉碎米薺1小把 雞蛋1個 醬油酌量 做法
    • step1
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    這就是原住民的細葉碎米薺。雞蛋冷水下鍋(水蓋過蛋),煮制水滾立即撈起泡冷水。

    • step2
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    細葉碎米薺洗凈,去掉根部切成細碎。白飯鋪上切碎的細葉碎米薺,打上蛋,淋點醬油~完成。拌勻後就大口享用吧!

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