三明治簡單做 - 咖哩漢堡排三明治的做法怎麼做

簡介 去面包店買瞭一捆蓬松的土司， 每片切一半， 剛好可以做成7份三明治， 每個星期的內餡不一樣， 這次的是咖哩漢堡排口味， 做好放冷凍庫， 要吃時拿出來微波， 好簡單又迅速~ 材料 土司7片 豬絞肉400g 大型洋蔥(切丁炒過)半顆 番茄2顆 蛋1顆 起司片7片 咖哩醬適量 黑胡椒、鹽適量 做法

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   絞肉、蛋、黑胡椒與炒過的洋蔥用手攪拌至肉有黏性，稍微摔打肉把空氣打出來，肉較不易散，加點鹽。

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   將肉平均分成一樣大小，用手掌捏成圓型，中間往下凹一點。

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   熱鍋熱油，大火煎肉排30秒後翻面，轉中小火，加入咖哩醬蓋鍋一起悶煮至熟。趁咖哩醬悶煮的時候可以來切番茄片。

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   接下來就隨意擺瞭，在兩片土司裡依序擺番茄、漢堡排、起司，然後小心地切一半。

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   完成啦!厚實多汁的咖哩漢堡排真美味，也可以依照自己的口味隨性加上蔬菜葉類或其它，做好就可以分裝到三明治袋裡冷凍嚕!

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   煮漢堡排的那鍋咖哩肉汁不要丟掉，隔天繼續將另一半的洋蔥切絲炒過，加入咖哩肉汁，放入煮半熟的面條煨煮，就是一道簡單的咖哩洋蔥面啦!