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三明治簡單做 - 咖哩漢堡排三明治的做法怎麼做

時間:2019-06-17 12:46:13 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 去面包店買瞭一捆蓬松的土司, 每片切一半, 剛好可以做成7份三明治, 每個星期的內餡不一樣, 這次的是咖哩漢堡排口味, 做好放冷凍庫, 要吃時拿出來微波, 好簡單又迅速~ 材料 土司7片 豬絞肉400g 大型洋蔥(切丁炒過)半顆 番茄2顆 1顆 起司片7片 咖哩醬適量 黑胡椒、鹽適量 做法
    • step1
    1

    絞肉、蛋、黑胡椒與炒過的洋蔥用手攪拌至肉有黏性,稍微摔打肉把空氣打出來,肉較不易散,加點鹽。

    • step2
    2

    將肉平均分成一樣大小,用手掌捏成圓型,中間往下凹一點。

    • step3
    3

    熱鍋熱油,大火煎肉排30秒後翻面,轉中小火,加入咖哩醬蓋鍋一起悶煮至熟。趁咖哩醬悶煮的時候可以來切番茄片。

    • step4
    4

    接下來就隨意擺瞭,在兩片土司裡依序擺番茄、漢堡排、起司,然後小心地切一半。

    • step5
    5

    完成啦!厚實多汁的咖哩漢堡排真美味,也可以依照自己的口味隨性加上蔬菜葉類或其它,做好就可以分裝到三明治袋裡冷凍嚕!

    • step6
    6

    煮漢堡排的那鍋咖哩肉汁不要丟掉,隔天繼續將另一半的洋蔥切絲炒過,加入咖哩肉汁,放入煮半熟的面條煨煮,就是一道簡單的咖哩洋蔥面啦!

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