涼拌黃瓜的做法怎麼做

材料

1.黃瓜一條

2.鹽，味精，醋，醬油，香油，蒜蓉

做法

1.黃瓜削皮，不用削的很幹凈，主要是去刺，切片或是切塊用刀身拍都可以哦。均勻灑下少許鹽放置幾分鐘。

2.湯碗裡加幾克香油，少許鹽，味精，適量醋，醬油攪拌均勻，可適當加點涼開水。

3.將去水的黃瓜及蒜末加到碗裡攪拌均勻便可。