荷蘭寶貝松餅的做法怎麼做

簡介 Dutch baby ( 荷蘭寶貝 )寶貝廣大手殘男女的胃： ☛喇一喇免打發直接烤省事零失手 ☛免泡打粉，拒絕吃鋁呷老不癡呆 ☛改成咸的餡料當輕食早餐也棒棒 ☛奶油香酥內心軟嫩，完食超滿足 材料 奶油10g 面粉60g 肉桂粉1/2小匙 糖15g 雞蛋1顆 牛奶60ml 鮮奶油50ml 做法

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   牛奶和蛋先混合均勻（記得烤箱先預熱200度）

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   粉類找一個小碗通通放一起後攪拌均勻

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   中間挖一個洞倒入牛奶蛋液

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   攪拌均勻後備用

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   小火加熱鑄鐵鍋讓奶油融化後，轉轉鍋子讓奶油沾到鍋子邊邊

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   繼續加熱到有點焦糖色就可以熄火

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   倒入剛剛攪拌好的面糊

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   放入預熱好200度的烤箱，烘烤20分鐘，看！它長高瞭！！！（出爐後可以簡單配個果醬、巧克力醬、蜂蜜等等都很美味，大傢隨意啊）

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   最近西洋梨很美，所以買一顆來配，先切小塊

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    裹上砂糖和肉桂粉

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    熱鍋用奶油煎西洋梨

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    煎到像這樣兩面都金黃金黃就可以瞭

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    松餅出爐後開始組裝，放上洋梨後還可以搭配鮮奶油或者優格都很棒。

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    上桌。