蛋煎節瓜애호박부침的做法怎麼做

簡介 今天下午和老公去瞭一趟市場， 發現櫛瓜價格變得便宜不少。 以往市場價格大概是兩條1500韓幣左右， 今天的價格是四條2000韓幣。 所以就買瞭櫛瓜想回傢做做櫛瓜料理:D 剛剛動手做瞭櫛瓜， 在韓國是傢庭很常做的料理喔！ 更多美味食譜 :) http://ruru0911.blogspot.kr/ 粉絲專業 :) https://www.facebook.com/koreanntaiwanese 材料 節瓜一條 紅辣椒一條 雞蛋兩顆 面粉適量 鹽少許 食用油少許 做法

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   將櫛瓜洗幹凈切段備用。

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   將紅辣椒切段備用，要用來裝飾得所以切薄一點比較好。

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   將切斷的櫛瓜放入裝有面粉的塑膠袋內，直接一片片裹上面粉也可以。這個方法比較快速簡單喔！

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   將塑膠袋內的櫛瓜晃動均勻地裹上面粉。

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   不到幾分鐘就可以把全部塑膠袋裡的櫛瓜完整的裹上面粉。

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   將兩顆雞蛋打入容器中，並加入少許的鹽巴調味。

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   開小火，放些油先熱鍋

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   將剛剛果好面粉的櫛瓜均勻的裹上蛋汁。

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   放入鍋中小火慢煎。

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    翻面前將剛剛切好的紅辣椒薄片放上去。

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    全部裝飾好紅辣椒薄片後，翻面時要輕輕地翻面不然紅辣椒可能會掉落。

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    紅辣椒面這時候全部朝下小活慢煎，煎一下子後就可以上桌瞭！

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    簡單又快速的蛋煎櫛瓜애호박부침就完成瞭:)