鮪魚涼拌菇菇紫洋蔥的做法怎麼做

簡介 水煮鮪魚罐頭是健身減肥、減脂的人在偶爾沒時間煮時的好物，它可快速補充優質蛋白質，鮪魚也能補充DHA還有許多維生素，選用水煮鮪魚罐頭比較不油膩，做成涼拌菜非常適合，搭上金針菇有好的纖維，可幫助排便噢！ 多做的放進保鮮盒裡，隔天可夾雜糧饅頭或全麥土司也很對味，加個水煮蛋更營養 材料 紫洋蔥絲1顆 水煮鮪魚罐頭1罐 金針菇1包 香菜1小把 白胡椒粉適量 橄欖油1匙 芝麻油1小匙 做法

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   洋蔥切薄片，用袋子裝著灑上海鹽，均勻搖晃讓它出水，這步驟是要降低辛辣口感，冰冷藏半天

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   金針菇切除根部硬的地方，燙10-20秒撈起，保持清脆口感，不要燙太久

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   將紫洋蔥壓除水份用涼開水洗ㄧ下鹽巴，混合金針菇和鮪魚、白胡椒粉，橄欖油和提香芝麻油，綁起均勻搖晃就可以瞭

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   灑上香菜完成