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零失誤輕松傢常鹵肉_高效率豪華版的做法怎麼做
時間:2019-06-17 10:22:12 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 傢常菜餐桌上不可或缺的就是鹵肉,既然都要花一次功夫,幹脆鹵個過癮,不隻鹵五花肉,還要鹵蛋鹵雞腿,份量滿滿夠吃個兩三天,而且隔餐越鹵越入味喔!忙碌的媽媽們千萬不可不學起來的高效率鹵肉法! 歡迎加入粉絲專頁一起交流討論 https://www.facebook.com/janelikitchen 材料 豬五花兩條 雞腿(翅腿)8隻 雞蛋4顆 薄鹽醬油適量 五香鹵包一包 米酒少許 青蒜一根 做法
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電鍋裡鋪一張濕的廚房紙巾,放入四顆雞蛋,跳起來後再悶個10-20分鐘即為電鍋版水煮蛋(備用)
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熱油鍋,放入雞腿與五花肉,煎出微微金黃色後移至鹵鍋內,加入(去殼)水煮蛋、薄鹽醬油、米酒、水以及鹵包,大火滾開後轉中小火繼續鹵30-40分鐘 起鍋上菜前放進切片青蒜,稍微攪拌一下就完成瞭
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