焗地瓜的做法怎麼做

材料

地瓜一個，奶酪適量，油適量，葡萄幹根據個人口味，糖適量，雞蛋黃一個

做法

1、把地瓜削皮洗凈，放進蒸籠裡蒸熟；

2、在蒸地瓜的時候把葡萄幹包軟瀝幹備用；

3、蒸熟的地瓜用勺子挖出中間的肉放進碗裡，趁熱加入油、葡萄幹攪拌均勻；

4、把烤箱預熱；

5、把攪拌好的地瓜放進原先的地瓜裡刷上一層蛋黃液，放上奶酪絲再放上幾顆葡萄幹；

6、把地瓜放進烤箱烤；

7、完成！！

小訣竅

在這裡，我要告訴大傢，不一定要加葡萄幹，可以根據個人喜歡加別的，可以用微波爐。