芋頭泥的做法怎麼做

簡介 大甲芋頭泥，想要保留芋頭的香氣，有妙法，做出來芋頭泥口感很細致也相當有味道喔！面包機也能做芋頭泥，想要碎粒、綿密口感全都隨你選喔~ 材料 芋頭200g 奶油15g 砂糖25g 鮮奶60g 做法

1. 
   1

   芋頭我先用氣炸鍋轉至180度烤40-50分鐘（用蒸的會有水氣 ，味道容易被稀釋）烤熟後，用湯匙將芋頭挖出。

2. 
   2

   Panasonic 制面包機容器內先放入鮮奶、砂糖、奶油、熟芋 頭，選擇『30 (烏龍面團)』，打成泥 (面包葉片)，蓋上蓋 子，避免芋泥噴灑出來，15分鐘結束。

3. 
   3

   選擇『30(烏龍面團)』再打一次芋泥口感會比較綿密，15分 鐘結束。