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蝦仁炒蓮蓬子的做法怎麼做
時間:2019-06-16 18:51:51 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
蝦仁100克,鮮蓮子100克,適量的青豆、玉米粒、紅蘿卜粒。
做法1.取兩隻新鮮蓮蓬去皮、去殼、去心,洗凈焯水10秒備用。
2.在蝦仁裡加入適量的鹽、黃酒、胡椒粉、生粉拌勻。
3.鍋內放入適量的食油開中火。
4.鍋熱倒入蓮子翻炒幾下,加入青豆、玉米粒、紅蘿卜粒繼續炒。
5.待菜稍熟加入蝦仁翻炒,蝦仁稍變色加入蔥花拌勻即可。
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