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藜麥拌羽衣甘藍的做法怎麼做

時間:2019-06-16 16:35:51 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 五彩繽紛的無肉料理,吃得簡單,吃得健康。 材料 藜麥大同量米杯半杯 羽衣甘藍(短)3根 番茄(中型)2顆 小黃瓜適量(約切2公分段) 胡蘿卜1根 大蒜3瓣 鹽與胡椒適量 橄欖油適量 做法
    • step1
    1

    羽衣甘藍洗凈,梗與葉子分開,梗切小丁,葉子切段。

    • step2
    2

    胡蘿卜削皮切絲,番茄切丁,黃瓜切丁,大蒜切末。

    • step3
    3

    藜麥入滾水煮熟(約7分鐘)後取出。

    • step4
    4

    熱鍋加點油炒大蒜,出香味炒出來後放入羽衣甘藍的梗,後加入胡蘿卜、番茄,小黃瓜與藜麥拌炒。

    • step5
    5

    加入羽衣甘藍葉子拌炒,炒至葉子變軟。

    • step6
    6

    最後用鹽、胡椒、橄欖油調味即可

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