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藜麥拌羽衣甘藍的做法怎麼做
時間:2019-06-16 16:35:51 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 五彩繽紛的無肉料理,吃得簡單,吃得健康。 材料 藜麥大同量米杯半杯 羽衣甘藍(短)3根 番茄(中型)2顆 小黃瓜適量(約切2公分段) 胡蘿卜1根 大蒜3瓣 鹽與胡椒適量 橄欖油適量 做法
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羽衣甘藍洗凈,梗與葉子分開,梗切小丁,葉子切段。
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胡蘿卜削皮切絲,番茄切丁,黃瓜切丁,大蒜切末。
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藜麥入滾水煮熟(約7分鐘)後取出。
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熱鍋加點油炒大蒜,出香味炒出來後放入羽衣甘藍的梗,後加入胡蘿卜、番茄,小黃瓜與藜麥拌炒。
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加入羽衣甘藍葉子拌炒,炒至葉子變軟。
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最後用鹽、胡椒、橄欖油調味即可
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